Audiovisuel 4 (compléments)

Portraits

 

Hervé Duclos, producteur de cidre

(Regards 7)

Transcription

Fiche 27 à imprimer pour le travail en classe (fichier PDF).

Les différents types de cidre, Information sur la filière du cidre (voir le reportage vidéo), A l'origine du cidre (site avec Flash), Recettes au cidre, IFPC (recherches sur le cidre), un article.

Vidéo : De la pomme au cidre, Fête du cidre (1969, 2010, 2011), Magret de canard sauce au cidre, Saumon au cidre et safran, Porc au cidre.

Plantu, dessinateur de presse

(7 jours sur

la planète)

Transcription

Fiche 28 à imprimer pour le travail en classe (fichier PDF).

À venir

Un chocolatier (Regards 6)

Fiche 29 à imprimer pour le travail en classe (fichier PDF).

Mains et merveilles (métiers de Bouche et arts de la table), Quiz sur la cuisine, le métier  (en vidéo, formation, description).

Jubilée chocolatier coréen, Recettes et piment ! Et le Mole mexicain.

Histoire du chocolat.

Son économie (Bilan, Statistiques, en Côte d'Ivoire, la consommation en France et dans le monde en 2014, en 2016 et en 2017) et à Pâques (avec France Info)

Pierre soulages

(7 jours sur

la planète)

Fiche 30 à imprimer pour le travail en classe (fichier PDF).

Courte présentation sur le magazine Beaux-Arts, le site officiel de P. SOULAGES, ses 100 ans en décembre 2019, des émissions radio de France Culture sur cet artiste, son musée à Rodez, présentation de l'exposition au Louvre, Brigitte Hernandez, « Soulages l’œuvre au noir », Le Point, 11 décembre 2019, Le curieux des arts (blog).

Entretien avec Pierre SOULAGES par les Revue des deux Mondes, sur les vitraux de Conques : archives INA, L'Express.

Quelques vidéos : RTS, Arte, France 5, D'Art d'Art (explication d'une œuvre), un documentaire de France 5, 2008, une conférence universitaire (2h11).

La vidéo est disponible dans le menu Galerie puis choisir Vidéos

MirÓ ou cézanne

(7 jours sur

la planète)

Transcription

Fiche 31 à imprimer pour le travail en classe (fichier PDF).

À venir